ALUMNOS DE 1º ESO DEL IES ALCÁNTARA DE ALCANTARILLA
POMELERO
Nombre científico
Citrus × paradisi
Descripción
Es un árbol de la familia de las Rutáceas. Sus hojas son simples, ovadas, de color verde oscuro, y se disponen de manera alterna a lo largo de las ramas.Sus flores son fragantes, nacen separadas o en grupos de 2 a 10 en las axilas de las hojas. El fruto es un hesperidio globoso. Está recubierto de una cáscara gruesa, carnosa, de color amarillo o rosáceo, con glándulas oleosas pequeñas y muy aromáticas.
Uso en alimentación
Se come el fruto que contiene vitamina C, ácido fólico, carotenoides, antioxidantes, potasio, magnesio, ácido málico, oxalico, tartárico y cítrico.
Origen
Cruce natural entre naranjo dulce y la toronja o pummelo (cítrico más tropical) que tuvo lugar en las Islas Barbados sobre el siglo XVII.
Otros usos
El extracto de semillas de pomelo se usa como antiséptico, antifúngico, antibiótico natural, antioxidante y antiinflamatorio.
Necesidades de cultivo
Se necesita riego abundante,
Como en frutos de otras especies de origen tropical o subtropical, se requieren temperaturas de 10-15 °C
Autores
Andrea Hernández López
Juan Sáez Sánchez
Pedro Zaragoza Beteta
Lucía López Rubio
Referencias