ALUMNOS DE 1º ESO DEL IES ALCÁNTARA DE ALCANTARILLA
GRANADO
Nombre científico
Punica Granatum
Descripción
Árbol de la famila de las Lythráceas, con tallo retorcido y espinoso. Sus hojas son de color verde brillante, lustrosas por el haz y con el borde entero, tienen forma lanceolada, un pecíolo corto y son ligeramente correosas. Sus flores son grandes y de color rojo, lustrosas, acampanadas, con 5-8 pétalos y sépalos. El fruto es de tipo baya globosa de color rojo brillante, verde amarillento, o blanco, estando coronado por el cáliz, de 5-8 cm de diámetro, lleno de semillas y cuenta con una cáscara coriácea.
Uso en alimentación
Frutos comestibles de gran poder antioxidante, con vitaminas del grupo B. Vitaminas A y C y minerales.
Origen
Desde los Balcanes hasta el Himalaya.
Otros usos
A nivel digestivo, la membrana que recubre las semillas es utilizada para combatir los parásitos intestinales como lo es el caso de la tenia y las amebas.
Necesidades de cultivo
El granado se planta en verano y se recolecta en invierno y en otoño, el mejor clima para vivir es el subtropical, el granado exige mucha agua y frescura para sus plantas.
Autores
José Ballester Mosquera
Alejandro Alcón Martínez
Aarón Riquelme Pérez
Referencias
http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tradicionales/granado.htm