PALMITO

Nombre científico

Chamaerops humilis

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Descripción

Es un arbusto perteneciente a la familia Arecaceae (palmeras). Es una palmera enana amificada desde la base o a veces con tronco único. Las hojas son palmeadas y divididas en numerosos folíolos. Los peciolos están recorridos en toda su longitud por espinas rectas de color amarillo. Es una especie dioica (ejemplares masculinos y femeninos separados) Las inflorescencias, nacen al final de los troncos, entre las hojas. Produce pequeños frutos carnosos, redondos, de color verde inmaduros tornándose rojizos a negruzcos al madurar.

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Uso en alimentación

No se come (no confundir con palmito comestible que es el cogollo blanco y cilíndrico de varias especies de palmera)

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Origen

Una de las dos palmeras originarias de Europa, concretamente del Sur (Islas Baleares)

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Otros usos

La planta tiene valor ornamental y comercial y se emplea en jardinería por su resistencia y rusticidad. Su valor ecológico reside en la resistencia a la sequía. Sus frutos son ingeridos por mamíferos (tejones, zorros, conejos, ungulados). Las fibras de las hojas se utilizan para elaborar esteras, escobas y cuerdas, también como relleno de tapicerías.

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Necesidades de cultivo

Es una palmera prácticamente de crecimiento a toda prueba, fácil y agradecida, y tolerante a una amplia gama de climas y condiciones. Su tolerancia a las bajas temperaturas se estima próxima a los -10ºC.

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Autores

Sebastián Romero Díaz

Daniel Espín Aguilar

Estefania Aguirre Vera

Eva María Maiquez Hernández

Nuria Silva Pérez

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Referencias

https://es.wikipedia.org/wiki/Chamaerops_humilis

http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,365,m,1050&r=ReP-5130-DETALLE_REPORTAJES

http://fichas.infojardin.com/palmeras/chamaerops-humilis-palmito-margallon-margallo-palma-enana.htm